| 发布日期： 2020-10-14 字体：【大 中 小】 |
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粒粒粮食酿成酒，香气四溢醉山村。在谷城县赵湾乡方家坪村，卫永风是一位远近闻名的酿酒能手。他凭着过硬的手艺，不仅生意越做越红火，还带领周边群众一起致富。 近日，记者在永风酒坊看到，蒸锅里的酒已顺着酒口溢出，香气扑鼻。坐在轮椅上的卫永风正在指导儿子把握火候取出优质酒：“取酒过程要文火取酒，大火追尾。如果在取酒过程中要用大火的话，把酒的杂质都提起来了，酒质不好。” 今年53岁的卫永风，早在上个世纪九十年代初就凭着灵活的头脑在外学习酿酒技术。学成回乡后开起了酒坊，因酿出的酒口感好、不上头，深受当地群众的喜爱。然而，受外出务工大潮的影响，村里人口锐减，酒的销量也不断下滑，酒坊濒临倒闭。 2014年，市劳动就业局精准扶贫工作队在走访中，发现卫永风的酒口感醇香，但由于信息不灵、无人知晓。工作队便帮他买来专业设备，将酒再加工后，顺利通过有机认证。 “通过酒的品质提高，加上我们带回去进行宣传，得到周围亲戚朋友、同事的认可，基本上每个星期都能带一部分出去，一年大概能销2000斤。”市劳动就业局驻村工作队队员王刚说。 在工作队的帮助下，卫永风的酒坊开始起死回生。正当他信心满满准备大干一场时，2017年的一场意外，让他措手不及。 “我骑自行车带小孩，下大坡刹车失灵，栽到沟里，把腰摔断了，下身不得动、大小便失禁，当时我死的心都有。”卫永风说。 为了治病，卫永风花光了家里的积蓄，加之丧失劳动能力，酒坊无人经营，卫永风成了村里的贫困户，一度失去生活的勇气。县残联得知后，多次上门做卫永风的思想工作，向他讲述残疾人顽强拼搏的事例，鼓励他重燃生活的信心。 最终，卫永风振作起来，重新开起了酒坊。并紧跟时代潮流玩起抖音和微信，让深山里的好酒通过网络销往全国各地。现在卫永风一年销量都在七八千斤，纯收入也在四五万元。 随着销量的提升，卫永风又积极发动周围贫困户，利用闲置山坡地种植高粱、玉米，并安排他们在酒坊打零工。 赵湾乡渔坪村村民明春友说：“卫老板现在生活还红火，我们打下零工，一个月挣两千块钱。” 日子一天天好起来，卫永风的目标也更高了。在县残联的帮扶下，卫永风又投资15万元，准备扩大厂房扩展生产规模。自己受惠于国家精准扶贫政策，卫永风也想尽自己的力量去帮助更多的残疾人。 “我把酒厂建起来了、规模扩大了，打算在谷城租个门面，把包装流程放在谷城，请残疾人来包装和销售，让困难残疾人都能挣点钱，同时让谷城人喝上我们赵湾原生态的酒。”卫永风说。 记者：王文龙 通讯员：雷霆 / 编辑：冷晶晶 责任编辑：翟竞 / 编审：任丹 |