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产自贵州茅台镇的酒，即便不是茅台，也都被人另眼相看。而本地不少人还不知道的是，茅台镇上用来酿酒的高粱，有些就出自谷城县冷集镇。

冷集镇素有“鄂北粮仓”之称，也是全县“亿斤粮食”大镇，种植户们种水稻、玉米、花生都有经验。该镇李家洲村的种植户告诉记者，前年刚开始种高粱时因为缺少经验，没有好收成。村里请来农技专家指导，这才了解到高粱是根须植物，生长过程中怕旱又怕涝，于是村里未雨绸缪，从去年开始修建抽排水的沟渠，在今年旱情到来时全村人都不慌了。

李家洲村高粱种植户周金斗说：“目前高粱成熟了一部分，今年收成好，高粱穗儿沉甸甸的，非常喜人。”

李家洲村党支部书记李荣生介绍：“我们把排涝抗旱工作做在前面，建了9座大口径机井泵站，还对高粱地灌溉设施进行全面修整。”

不用为抗旱多费心，冷集镇的高粱品质得到了保障。据了解，这里的高粱都输送到贵州茅台镇用作酿酒原料。

收购高粱的商家刘长生说：“我们的粮食进了茅台镇的大酒厂，都是用于酿造国内知名度比较高的酒。这些高粱品质相当不错，收购价格大概每公斤6.5元。”

“高粱亩产800斤左右，预计总收成四五十万斤。销路也不用愁，酒厂直接买走。”周金斗高兴地说。

未雨绸缪的做法让冷集镇的高粱在今年干旱中迎来了大丰收，李家洲村也计划把高粱种植进一步推广，作为村里发展特色农业的一个新趋势。

“我们会继续扩大高粱种植面积，鼓励全村村民投入到这项富民产业上来。”李荣生说。

记者：王文龙

来源：谷城县融媒体中心

责任编辑：冷晶晶 / 编审：翟竞

终审：余运超